Im Verlagstalk stellt Jean Bauer sein Buch „17 – Rezepte & Perspektiven für mehr Vielfalt beim Kochen und Genießen“ vor. Darin verbindet er die 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen mit echten Geschichten, engagierten Initiativen und überraschenden Rezeptideen.

Jean Bauer zeigt, wie eng unser Essen mit Themen wie Nachhaltigkeit, Klimaschutz, globaler Gerechtigkeit und gesellschaftlicher Verantwortung verbunden ist – und wie sich große Zukunftsfragen ganz konkret an unseren Esstisch holen lassen. Dabei geht es nicht um Verzicht, sondern um Genuss, Vielfalt und neue Perspektiven.

Freuen Sie sich auf ein inspirierendes Gespräch über gutes Essen, nachhaltiges Handeln und die Frage, wie Genuss dazu beitragen kann, unsere Zukunft bewusster zu gestalten.

Jean Bauer und der Mentoren-Media-Verlag freuen sich darauf, Sie auf der Frankfurter Buchmesse persönlich zu begrüßen.