Ein später Fernsehabend, ein Mann im bunten Hemd und eine überraschende Kontaktkette führen Claudia Mönch aus 25 Jahren Landwirtschaft in die Welt der essbaren Wildpflanzen. Sie liest ihren Beitrag »Der Aufbruch begann auf dem Sofa« aus dem Sammelband »Aufbrüche« (Hg. Yvonne Kraus, 2026) und zeigt, wie ein neuer Blick auf vermeintliches Unkraut Naturverbundenheit, Genuss und Selbstwirksamkeit stärkt. Claudia Mönch ist Diplomagraringenieurin und Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen.